NGG kämpft für 6 Prozent mehr Lohn in der nordrhein-westfälischen Gastronomie
Egbert Peukert
NGG kämpft für 6 Prozent mehr Lohn in der nordrhein-westfälischen Gastronomie
NGG fordert höhere Löhne für Gastronomiebeschäftigte in Nordrhein-Westfalen
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat Pläne angekündigt, höhere Löhne für Beschäftigte in der Gastronomie in Nordrhein-Westfalen auszuhandeln. Im Rhein-Kreis Neuss setzt sie sich für eine Lohnerhöhung von 6 Prozent für Köche, Servicekräfte und weiteres Personal ein. Die Verhandlungen mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) sollen kurz nach Beginn der Fußball-Weltmeisterschaft starten.
Die NGG Krefeld-Neuss warnt Arbeitgeber davor, Mitarbeiter während des Turniers mit Zusatzschichten zu überlasten. Die Gewerkschaft besteht darauf, dass jede zusätzliche Arbeitsstunde vergütet werden muss und fordert Unternehmen auf, mehr Personal einzustellen, um Stoßzeiten abzufedern. Ohne ausreichende Personaldecke drohe ein „Überstunden-WM“, die die Beschäftigten an ihre Grenzen bringe.
Eine Lohnerhöhung von 6 Prozent würde dem Gehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft in der Küche oder im Service mindestens 164 Euro monatlich hinzufügen. Die NGG betont, dass faire Bezahlung und planbare Arbeitszeiten besonders für Beschäftigte mit Kindern oder Pflegeverantwortung unverzichtbar seien. Zudem sei motiviertes Personal entscheidend für den Erfolg der Branche in Hochphasen wie Großveranstaltungen.
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Die offiziellen Lohnverhandlungen mit dem DEHOGA werden in der Woche nach dem WM-Auftaktmatch beginnen. Die NGG fordert bessere Bezahlung und Arbeitsbedingungen für alle Gastronomiebeschäftigten in der Region. Die Gewerkschaft hat klar gemacht, dass sich die Belegschaften während des Turniers keine ungerechte Behandlung gefallen lassen werden.
