Tim Raue bewegt mit emotionaler Rede bei den *Rolling Pin Awards*
Klaus-Michael Jopich
Tim Raue bewegt mit emotionaler Rede bei den *Rolling Pin Awards*
Tim Raue: Emotionen und klare Worte bei Preisverleihung
Bei den Rolling Pin Awards in Düsseldorf wurde der Berliner Sternekoch Tim Raue mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Selten zeigte er sich so gerührt. Auch politisch positionierte er sich deutlich.
- September 2025, 13:28 Uhr
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Der Berliner Spitzenkoch Tim Raue erhielt bei den diesjährigen Rolling Pin Awards in Düsseldorf eine besondere Ehre: Für sein Lebenswerk wurde er mit dem Preis „Best Chefs Legend“ ausgezeichnet. Kollegen würdigten den bewegenden Moment mit stehenden Ovationen und lang anhaltendem Applaus.
Die Auszeichnung krönte Raues Karriereweg und seinen Einfluss auf die Gastronomie. In seiner Dankesrede lobte er seinen Kollegen Joachim Wissler für dessen langjährigen Erfolg in der Branche. Der Berliner Restaurateur richtete sich zudem mit einem Appell an den Nachwuchs: Junge Köche sollten sich nicht von Hass im Netz verunsichern lassen, sondern auf ihr enges Umfeld vertrauen.
Die Rolling Pin Awards hoben nicht nur Raues Prägung der Haubengastronomie hervor, sondern auch seine Bereitschaft, sich zu gesellschaftlichen Themen zu äußern. Seine Ratschläge an den Koch-Nachwuchs und politische Aussagen stießen dabei auf Zustimmung wie Kritik. Die Veranstaltung unterstrich einmal mehr seinen Status als polarisierende, doch hoch angesehene Persönlichkeit der deutschen Gastronomieszene.
