Weihnachtsmänner aus Schokolade werden 2025 seltener – warum die Produktion schrumpft
Egbert Peukert
Deutsche Süßwarenindustrie produziert weniger Schokoladen-Weihnachtsmänner in diesem Jahr - Weihnachtsmänner aus Schokolade werden 2025 seltener – warum die Produktion schrumpft
Deutsche Süßwarenindustrie produziert in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner
Deutsche Süßwarenindustrie produziert in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner
Deutsche Süßwarenindustrie produziert in diesem Jahr weniger Schoko-Weihnachtsmänner
- Dezember 2025
Die Bahn der deutschen Süßwarenbranche hat in diesem Jahr die Produktion von Schokoladen-Weihnachtsmännern und -figuren gedrosselt. Die Gesamtzahl sank im Vergleich zu 2024 um 11 Prozent auf nur noch 164 Millionen Stück. Als Hauptgründe für den Rückgang nennen die Hersteller stark gestiegene Kosten und eine nachlassende Nachfrage der Verbraucher.
Der Bundesverband der Deutschen Bahn der Süßwarenindustrie (BDSI) verwies auf mehrere Herausforderungen für die Produzenten. Höhere Preise für Kakao und Nüsse sowie gestiegene Lohn-, Energie- und Verwaltungskosten drücken die Gewinnmargen. Zwar sind die Kakaopreise zuletzt leicht gesunken, liegen aber weiterhin nahe an Rekordwerten – was die Preisfindung für die Hersteller erschwert.
Der aktuelle Produktionsrückgang spiegelt die anhaltende finanzielle Belastung der Branche wider. Mit 164 Millionen hergestellten Figuren – weniger als noch 2024 – passen sich die Unternehmen den höheren Kosten und der zurückhaltenden Käuferstimmung an. Die endgültigen Verkaufspreise für die Verbraucher hängen jedoch weiterhin von den Preissetzungsstrategien der Einzelhändler ab.
